Архив за Питание

Тмин для похудения: способы применения

тмин для похудения способ применения

Пряности – это не только вкусовая добавка. Многие из них используются в народной медицине для лечения и профилактики целого ряда заболеваний… впрочем, постоянные читатели нашего сайта о целебных свойствах специй и так знают: к данной теме я обращался неоднократно. Пришла пора рассказать о тмине. Какие секреты он скрывает? Чем может быть полезен для каждого из нас? Тмин насыщен витаминами и микроэлементами, в больших количествах содержит фолиевую кислоту, но чем особенно интересен его химический состав – высоким содержанием полиненасыщенных кислот омега-6 и омега-9. А именно они отвечают в нашем организме за расщепление жиров.

Читать дальше

Морковный сок: полезные свойства и противопоказания

морковный сок полезные свойства и противопоказания

Морковный сок – не просто напиток, а настоящее лекарство. В народной медицине он используется как витаминное, имунное, общеукрепляющее, слабительное, противовоспалительное средство, применяется для очистки организма от токсинов, при лечении гастрита и заболеваний печени. Натуральное, а потому полностью безопасное снадобье, педиатры рекомендуют капать в нос младенцам при насморке – ведь «взрослые» назальные капли им не подходят. Соком моркови можно вылечить молочницу на языке у ребенка. В обязательном порядке его дают детям для профилактики развития близорукости и анемии. Читать дальше

В каких продуктах содержится цинк в больших количествах?

в каких продуктах содержится цинк в больших количествах

Для чего нужен организму цинк? При участии этого минерала происходит процесс обновления клеток, кровообразование, он помогает усваиваться витамину А, является природным иммуномодулятором – иначе говоря, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Его мы получаем с пищей: всего 15 мг в день достаточно, чтобы чувствовать себя хорошо. Если ваш рацион сбалансирован и разнообразен, если вы не практикуете голодание, то симптомы нехватки цинка в организме (а это обильное выпадение волос, белые пятна на ногтях, ухудшение зрения и состояния кожи) вам определённо не грозят. Читать дальше

Какие крупы можно есть при похудении?

какие крупы можно есть при похудении

Можно ли есть рис, когда вы на диете? А гречку? А овсянку?.. Благодаря высокому содержанию углеводов, любое блюдо из злаков обязательно обладает высокой калорийностью – но это обстоятельство не делает крупы нашим врагом. Напротив, диетологи уверенно рекомендуют как можно чаще употреблять всевозможные каши, если вы склонны к тучности. Заменить ими макаронные и картофельные гарниры. Существуют даже специальные «злачные» диеты для быстрого уменьшения веса – об этом я уже писал. И конечно, блюда из круп являются важной составляющей рациона спортсменов. Читать дальше

Польза и вред рафинированного подсолнечного масла

польза и вред рафинированного подсолнечного масла

В дискуссиях о пользе и вреде рафинированного подсолнечного масла сломано немало копий, но истина от обывателя ускользает: слишком много эмоций вызывает этот спор как у приверженцев, так и у противников рафинирования – голые факты теряются под тоннами стереотипов. К секте свидетелей масла холодного отжима относятся не только прогрессивные адепты натуралистичного питания, но и всевозможные эко-, этно-, ретро-, веганофрики, а также ваша бабушка. Да, в годы её молодости ничего не рафинировали. Масло было густым, желтовато-коричневым, а его аромат валил с ног. И трава была зеленее. Читать дальше

Как правильно принимать льняное масло для похудения?

как правильно принимать льняное масло для похудения

Растительные жиры – основной источник витамина Е в рационе человека, незаменимый участник нашего обмена веществ. Нельзя отказаться от них, не навредив при этом здоровью. Даже если вы перманентно сидите на диетах, некоторое количество масла вы можете и должны употреблять каждый день. И кстати, далеко не любой растительный жир ведёт к ожирению организма. Вы знали? Помимо подсолнечного масла, на котором хозяйки жарят отвратительно калорийную и тяжёлую для печени картошку фри, существуют жиры других сортов: оливковое, льняное, кунжутное… Они дороже, но значительно полезнее благодаря высокой насыщенности витаминами и микроэлементами. Некоторые из них даже могут быть использованы в диетическом питании. Похудеть, не голодая – не об этом ли вы мечтаете каждый раз, когда стрелка весов отклоняется вправо от предыдущего показателя? Да, голодать не придётся: вполне реально сбрасывать вес без существенных ограничений в рационе. Читать дальше

Кумкват: что это такое и с чем его едят? Полезные свойства сушёного кумквата

кумкват что это такое

Кумкват – давно не новинка на полках продуктовых магазинов. И многие из нас уже успели оценить его вкусовые качества, даже полюбить этот экзотический фрукт. Особенно по душе пришёлся он приверженцам здорового питания: ярко-оранжевые цукаты изобильно содержат витамин А, так необходимый для нашего организма. На Востоке их даже применяют в народной медицине. Горстка сушёных кумкватов способна утолить голод и восстановить силы. Читать дальше

Что такое цикорий и чем он полезен?

что такое цикорий и чем он полезен

Симпатичные синие цветы на длинных ножках – вы наверняка видели их во время летних вылазок на природу. Обычный сорняк… так может показаться человеку, далёкому от ботаники. На самом же деле в корне растения сокрыта почти мистическая сила, способная приносить пользу людям, даря здоровье и красоту. Это цикорий. Отличный пример того, что порой в самых обычных вещах скрыто больше смысла, чем мы привыкли думать. Читать дальше

Что можно сделать из творога быстро и вкусно?

что можно сделать из творога быстро и вкусно

Входит ли творог в ваш ежедневный рацион? Нет? Напрасно. Благодаря высокому содержанию белка и кальция, этот продукт исключительно полезен для здоровья. Необходим он детям, и, конечно же, взрослым тоже не помешает: наша костная и мышечная ткань на протяжении всей жизни нуждается в обновлении. Без особого труда из творога можно приготовить восхитительные десерты – рецептов существует немало, однако не любое блюдо из кулинарной книги я готов назвать здоровой пищей. Проявляя заботу о своих драгоценных читателях, рецепты жареных и излишне калорийных блюд намеренно тут не привожу. Только лёгкая выпечка и сладости, только польза! Читать дальше

Как сделать сладкую вату в домашних условиях без аппарата?

как сделать сладкую вату в домашних условиях без аппарата

Всем известно, что сладкую вату готовят при помощи особой машины: аппарат разогревает сироп и извергает из своих недр сахарные нити, которые специально обученный человек наматывает на палочку. Всё очень просто… если, конечно, в вашем распоряжении есть такое оборудование. А если его нет? Ничего страшного! Вы сможете приготовить заветное лакомство прямо сейчас и безо всякой аппаратуры. Правда, в домашних условиях приготовление сладкой ваты занимает гораздо больше времени. Читать дальше

  • Яндекс.Метрика
Powered by Google Talk Widget