Архив тегов для макадамия орех вкус

Орех макадамия: польза и вред для организма человека

орех макадамия польза и вред для организма человека

Всё про орех макадамия: полезные свойства и противопоказания, цена, где растёт и на что похож вкус.

Что это такое – орех макадамия? На полках с товарами здорового питания вы могли встречать ровные шарики коричневого цвета размером с небольшую сливу с трещиной по «экватору»: данный деликатес приехал к нам из знойной Австралии. Это единственная сельскохозяйственная культура, которую удалось одомашнить на самом южном из населённых континентов до его колонизации – для коренных народов она служила чем-то вроде хлеба, и считалась одним из ценнейших продуктов в человеческом рационе.

На сегодняшний день австралийский орех экспортируется по всему миру: его вкусовые качества и пищевую ценность можем оценить и мы. На что похож вкус макадамия? Это удивительно, но на молочный шоколад с ванилью. Ядро плода богато сахарозой, потому имеет выраженную сладость. Но сахароза, в отличие от свекольного сахара, превосходно усваивается организмом человека, и потому орехи не запрещено употреблять даже худеющим. А приверженцы здорового питания заменяют макадамией конфеты, шоколад и другие «неполезные» десерты. Читать дальше

  • Яндекс.Метрика