Чем полезен для организма человека березовый сок?

чем полезен для организма человека березовый сок

Берёзовый сок – традиционный русский напиток. Чем он полезен? Ранней весной, когда сезонные фрукты ещё не созрели, а экзотические дороги, доступным источником витаминов может стать берёза: «дойка» деревьев – народный промысел, распространённый с древних времён и до сих пор. В соке белоствольных красавиц содержатся витамины группы В, калий, кальций, фосфор, магний, фтор, натуральные сахара и кислоты, дубильные вещества, антиоксиданты. И всё это – в ближайшем лесу, бесплатно!.. А уж вкус у нашего напитка ну просто восхитительный.

Да, верно. Берёзовый сок приносит пользу человеку – но увы, человек приносит берёзам вред. И об этом стоит помнить, отправляясь в лес с баклажкой для сбора даров природы. Чтобы дерево не погибло, следует придерживаться необходимых мер безопасности (им я планирую посвятить следующую статью, следите за публикациями). Или, как вариант, сок можно просто купить – тогда ни одна берёза не пострадает. По крайней мере, по вашей вине.

Чем полезен для организма человека березовый сок с точки зрения народной медицины?

  • Это мощное мочегонное средство, рекомендованное при лечении почечнокаменной болезни и её профилактики.
  • Также берёзовый сок вымывает соли из суставов, мокроту из лёгких, токсины из кишечника – и вообще это один из наиболее действенных и безопасных натуральных средств для детокс-очищения организма.
  • Лёгкий спазмалитический, обезболивающий и противовоспалительный эффект применим при целом спектре заболеваний всех органов и систем.
  • В борьбе с анемией, авитаминозом и другими дефицитами регулярное употребление берёзового сока поможет улучшить общее состояние здоровья.
  • Витамины и антиоксиданты в берёзовом соке помогают отсрочить возрастные изменения.

Можно ли берёзовый сок беременным и при грудном вскармливании? Да и да. Более того, полезен и рекомендован: именно в эти непростые периоды женщине особо остро необходимо своевременно избавляться от шлаков и токсинов, поддерживать в норме работу почек и ЖКТ, артериальное давление, уровень питательных веществ в рационе. Во всём этом помогает наш лесной напиток. А вот ребёнку-грудничку берёзовый сок на пользу не пойдёт, слишком сладкий. В детское меню его можно вводить не раньше одного года.

Вообще, противопоказаний у берёзового сока практически нет (кроме небольшого ограничения на возраст). Этот продукт прекрасно усвояемый, случаи аллергии на него крайне редки. Можно ли употреблять его при сахарном диабете? Опять да: натуральный, не консервированный сок не повышает сахар в крови.

В домашней косметологии берёзовый сок применяется в качестве лосьона. Заморозьте его кубиками, и каждое утро умывайтесь берёзовым льдом: эта процедура помогает коже сохранять юношескую свежесть, очищает, насыщает витаминами.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Пожалуйста, впишите символы на картинке:

  • Яндекс.Метрика