Как лучше худеть – быстро или постепенно? Диетологи высказываются в пользу второго варианта: при медленном снижении веса организм не испытывает стресса, перестройка метаболизма происходит максимально естественно. В то время как голодание и строгие ограничения в рационе всегда пагубно сказываются на здоровье – особенно если недостаток энергии и полезных веществ человек испытывает постоянно. Потому любые, абсолютно любые экспресс-диеты рассчитаны на краткосрочное применение. Три дня, пять дней или семь… но ни в коем случае не месяц или два, пока стрелка весов не покажет вожделенные сорок килограмм.
Экспресс-диеты для похудения направлены на быстрый результат. Не пройдёт и недели, как ваш вес снизится на пять кило, или даже более. Точную цифру спрогнозировать трудно: всё зависит от особенностей метаболизма человека и его образа жизни. Если совмещать диету с долгими пешими прогулками или катанием на велосипеде, то и минус десять килограмм не предел. Но чтобы вместе с осиной талией не появился авитаминоз, анемия, гипотония, нервное истощение и прочие безрадостные симптомы, следует помнить о несложной «технике безопасности»:
- Сидишь на строгой диете – принимай поливитамины!
- Пей побольше чистой воды и исключи из рациона соль!
- Принимай пищу маленькими порциями с интервалом в 2-3 часа!
Также некоторые виды экспресс-диет требуют дополнительного приёма клетчатки и препаратов железа. Но только не диета на гречке: в этом продукте в достаточном количестве содержится и то, и другое, потому я с чистой совестью могу назвать данный способ экспресс-похудения наиболее щадящим. В качестве источника кальция и протеинов мы будем употреблять кефир, а витамины получать из зелёного чая. Вот такой получился рацион – вполне сбалансированный, но низкокалорийный.
Гречневая диета для похудения: рецепты
Умеренное меню (-3 кг за неделю)
На протяжении дня нужно выпить литр однопроцентного кефира и скушать три-четыре небольшие порции отварной гречки. Также можно позволить себе немного постного мяса (говядина или куриная грудка), фруктов и отварных овощей. К завтраку – зелёный чай без сахара.
Строгое меню (-5 кг за неделю)
Всё тот же литр кефира и три-четыре порции гречки без соли – но мясо, фрукты и овощи исключаем. Чай по-прежнему можно.
Форменное самоистязание (-10 кг за неделю)
Вечером заливаем полкило сырой гречки литром однопроцентного кефира и оставляем до утра. За ночь крупа разбухнет и станет достаточно мягкой, чтобы её можно было жевать. Делим получившуюся кашицу на порции, кушаем и плачем с интервалом в 2-3 часа. Да, это совсем не вкусно и не очень сытно – но сильных мук голода вы не испытаете, так как сырая гречка содержит огромное количество клетчатки.
Отзывы и результаты
Диета на гречке и кефире популярна прежде всего у неспортивных женщин. Далеко не все могут (и хотят) посещать спортзалы, регулярно выходить на пробежки, а для кого-то даже утренняя зарядка – задача практически невыполнимая. Кроме того, исключительно средствами фитнеса от лишнего веса быстро не избавишься, и это факт. А «гречневый экспресс» именно тем и хорош, что позволяет стремительно худеть без особых усилий и страданий. Однако знаете, какой самый популярный отзыв на эту диету?
«На гречке и кефире я прилично похудела всего за неделю. Еду в отпуск похорошевшая и довольная собой. Но гречку я теперь НЕНАВИЖУ, она мне смертельно НАДОЕЛА за эти семь дней, и теперь я вряд ли когда-нибудь смогу есть её без отвращения! Да и кефир тоже…»
Однообразное питание действительно очень утомляет. Поэтому если у вас возникнет соблазн разбавить гречнево-кефирный рацион какой-нибудь вкусняшкой, лучше уж разок уступить себе и съесть что-нибудь более питательное. Немного сухофруктов, например. Серьёзного вреда для талии они не принесут, зато здорово улучшат ваше настроение.
Гречка с кефиром: польза и вред
Кстати, эти два продукта сочетают в рационе не только с целью похудения. Они ещё и отлично прочищают кишечник, выводят из него всё, чего там быть не должно: шлаки, токсины, «негативную» микрофлору, остатки плохо усвояемой пищи (к примеру, некоторые растительные жиры способны оседать на стенках кишечника подобно воску и оставаться там на долгие годы). Периодически чистку ЖКТ полезно совершать каждому – но с большой осторожностью, если имеются нарушения в работе печени и поджелудочной железы, язва желудка, гастрит. Человеку же со здоровой пищеварительной системой ни гречка, ни кефир никакого вреда не принесут.
Больше экспресс-диет вы можете найти на сайте http://dieta-clubs.ru
А вот ещё одна моя статья по теме: Диета гейши для похудения – как это работает?