О том, что мёд – продукт уникальный, знает каждый: это не просто лакомство, а настоящее лекарство от сотни болезней. Но многие и не догадываются, что каждый сорт мёда имеет свои особенные целебные свойства. Чтобы разобраться в данном вопросе, давайте обратимся к опыту профессиональных пчеловодов.
Сорта мёда: полезные свойства
Итак, какие болезни лечит мёд?
Липовый мёд обладает характерным ароматом, он золотисто-прозрачный и почти не кристаллизуется: этот сорт не спутаешь ни с одним другим. В народной медицине его применяют против простуды, ангины, бронхита, насморка, так как липовый мёд смягчает и обеззараживает воспалённую слизистую горла и носоглотки. Также он обладает лёгким седативным эффектом: добавьте ложечку этой целебной сладости в стакан горячего молока или мятного чая и выпейте за час до отхода ко сну – и тревожные мысли не будут мешать вашему ночному отдыху. Наружно липовый мёд используют для заживления ран и ожогов.
Какой мёд самый полезный? Пчеловоды утверждают, что акациевый (его ещё называют майским). Чем этот сорт уникален, так способностью нормализовать высокое давление при гипертонии. Кроме того, им лечат болезни верхних дыхательных путей. Акациевый мёд богат глюкозой и фруктозой, и является исключительно энергетическим продуктом. Чемпион среди медов по калорийности!
Вереск – растение, воспетое менестрелями, также медонос: вересковый мёд имеет красноватый оттенок и чуть горчит. Этот сорт – чемпион по содержанию белка. Рекомендуется к применению людям, желающим нарастить побольше мышечной массы.
Малиновым мёдом лечат заболевания печени и почек. Благодаря высокому содержанию витаминов, его рекомендуют употреблять взрослым и детям для профилактики простудных заболеваний. Этот сорт считается самым вкусным: в его сладости ощущается лёгкая кислинка лесных ягод.
Тёмный гречишный мёд рекомендуется при анемии: активные вещества, содержащиеся в нём, стимулируют кроветворение. Чтобы быстро восстановить нормальный уровень гемоглобина, кушайте богатую железом ягоду голубику с гречишным мёдом или прополисом: этот продукт пчеловодства также способствует обновлению и оздоровлению крови.
Отличным мочегонным и отхаркивающим средством является клеверный мёд. Также его применяют против диареи и других желудочно-кишечных расстройств. Отличить этот сорт от других можно по цвету – он почти белый с лёгким молочно-желтоватым оттенком, быстро кристаллизуется.
Ещё какие бывают сорта мёда: полевой, горный, лесной, луговой – это значит, что пчёлы для его производства собирали нектар с разных растений. По лечебным свойствам такие меда относят к общеукрепляющим средствам – они позитивно влияют на весь организм человека, так как вобрали в себя целебную силу целого букета лекарственных трав.