Мята известна всем и любима многими. Чай из неё обладает приятным вкусом и ароматом – но не каждый знает, что это растение лекарственное: травники рекомендуют принимать мятные отвары при заболеваниях желудка и кишечника, сердечно-сосудистой и мочеполовой системы, лёгких и бронхов… Мята перечная обладает выраженным седативным свойством: её добавляют в успокоительные травяные сборы.
Полезные свойства мяты перечной
В природе существует несколько сортов мяты, но именно перечную чаще всего применяют в народной медицине. Это и дикорастущая трава (мне неоднократно встречалась она в Крыму), и садовая культура: перечную мяту можно обнаружить даже на клумбах – нежно-зелёные, покрытые мягким пушком листья вы не спутаете ни с чем другим. В сухом виде продаются они в любой аптеке – и даже если вы не являетесь поклонником фитотерапии, иметь в домашней аптечке пачку перечной мяты однозначно стоит. Посудите сами – вот список недугов, от которых она помогает:
- Кишечно-желудочные расстройства – тошнота, изжога, метеоризм, чрезмерное желчеобразование, запоры;
- Простудные заболевания, бронхиты;
- Высокое давление;
- Головные боли и расстройства сна, вызванные повышенной нервозностью.
Кроме того, мята является профилактическим средством при астме: регулярно употребляя её в виде чая, астматик снижает частоту и интенсивность приступов удушья.
Однако помимо лечебных свойств, у мяты перечной имеются и противопоказания – о них мы поговорим чуть ниже.
Мята в косметологии
Отвары мяты применяют не только внутрь, но и наружно – в качестве компрессов для улучшения цвета лица и тонуса кожи. Благодаря ментолу, данное средство отлично снимает признаки усталости. Этим же отваром можно ополаскивать волосы, чтобы уменьшить их выпадение и избавиться от перхоти.
Мята в кулинарии
Ароматный листочек может быть украшением десерта – но это далеко не единственный способ применения мяты в кулинарии. Сухие листья используют в качестве приправы к куриному бульону, добавляют в маринад для шашлыка из курятины, а свежие – к фруктовым салатам и прохладительным напиткам. Мята – один из обязательных ингредиентов знаменитого коктейля мохито. Вот как можно приготовить его самостоятельно:
Рецепт безалкогольного коктейля мохито – десять листочков свежей мяты и порезанную на дольки половинку лайма кладут в стакан и посыпают сахарной пудрой (две чайных ложки), затем толкут и заливают прохладной минералкой. При желании можно добавить лёд.
Мята – женская трава
В мяте содержится большое количество фитоэстрогенов, способных влиять на гормональный фон человека. У женщин, регулярно употребляющих чаи и отвары из этого лекарственного растения, наблюдается повышенная сексуальная активность. Беременным их рекомендуют в малых дозах для облегчения симптомов токсикоза. В народной медицине мяту даже используют для лечения бесплодия. Кстати. Если интересуетесь данной темой, вам также может оказаться полезной информация из этой статьи: Как забеременеть? Советы, народные способы.
У сильной же половины человечества ароматная трава вызывает снижение либидо. Значит ли это, что мята для мужчин вредна? Нет, непоправимого вреда она конечно же не нанесёт – но и злоупотреблять ею не стоит. Если избегать передозировок, существенного негативного эффекта вы не почувствуете.
Другие противопоказания
Лечебные свойства и противопоказания мяты изучены современной медициной очень хорошо. Медики утверждают, что это растение – отнюдь не безобидная вкусовая добавка, оно насыщено биоактивными веществами, и у аллергиков способно вызывать зудящие кожные высыпания (диатез), тошноту, головную боль. Также известно, что мята снижает тонус сосудов – тем, кто страдает варикозным расширением вен и низким давлением, употреблять её нужно с осторожностью. Не рекомендуются травяные чаи детям до трёх лет по причине опасности возникновения аллергических реакций. Беременным женщинам, напомню, разрешено употреблять мяту только в малых дозах – при передозировке существует угроза выкидыша!
Очень болезненен контакт мяты с органами зрения: содержащийся в листьях ментол способен вызвать химический ожог слизистой. При случайном попадании отвара в глаз, необходимо хорошенько промыть его чистой водой.
Как правильно заваривать чай с мятой?
Чтобы чай получился по-настоящему вкусным и не растерял своих целебных свойств, используйте целые листочки, цветы и молодые побеги, свежие или сушёные. Крошить их не нужно. Опустите горсть мяты в фарфоровый чайник. При желании можно добавить немного лекарственной ромашки и лаванды – эти травы также обладают успокоительным и целебным эффектом. Залейте содержимое чайника кипятком, прикройте крышкой и укутайте полотенцем, чтобы внутри подольше сохранилось тепло. Теперь пусть постоит полчаса – и напиток будет готов к употреблению. При бессоннице рекомендуется пить его перед сном. При повышенной нервозности – три раза в день вместо обычного чая после еды.
Кроме того, охлаждённый мятный чай потрясающе освежает в жару – пейте его летом, подавайте домочадцам и гостям к мороженому, и зной за окном больше не будет казаться такой уж серьёзной проблемой.