В жизни каждого начинающего бодибилдера рано или поздно наступает момент истины: вы осознаёте, что даже при условии очень интенсивных тренировок мышцы растут не так быстро, как хотелось бы. В какой-то момент прогресс вообще перестаёт быть заметным – и вы решаете купить протеин. Смею заверить: сегодня ничтожно малое количество атлетов не прибегает к средствам спортивной фармакологии, потому что белковые биодобавки и прочие препараты для увеличения мышечной массы стали доступными и безвредными. Единственный их недостаток – цена. Поэтому, оплачивая очередной заказ, вы хотите получить от протеина максимум пользы – тогда расходы не будут напрасными, и покупка оправдает себя.
Как правильно принимать протеин для роста мышц? Чтобы узнать дозировку, вы берёте инструкцию и видите: суточная норма белка – полтора-два грамма на каждый килограмм веса спортсмена. Так два или полтора? Существует правило:
- При склонности к полноте, и если есть желание уменьшить жировую прослойку – по полтора грамма;
- При худощавом сложении, и если стоит цель обрасти выраженным рельефом – по два.
Секрет в том, что протеин – не только «строительный материал» для мышечной ткани, но и источник энергии. Он калориен. На сушке злоупотреблять им не стоит, особенно если помимо готовых белковых коктейлей вы употребляете много протеина и с пищей – не отказываете себе в мясе, яйцах и молочном. И уж совершенно точно не нужно запивать коктейлем паровую курочку. Пищевой и фармакологический протеин никогда не совмещают, а употребляют раздельно.
Впрочем, допустимо одно исключение: вы можете развести протеиновый порошок в тёплом молоке (1% жирности). Это вкусно и никакого вреда не принесёт.
Протеины для набора мышечной массы в домашних условиях употребляют между приёмами пищи, обычно между завтраком и обедом. Либо до завтрака, если вы встаёте рано. Либо даже вместо него. Утром белок усваивается наиболее интенсивно – такова особенность человеческого метаболизма. Независимо от того, будет у вас тренировка в этот день или нет, вы обязательно принимаете протеин в одно и то же время (лучше всего в промежутке между пятью и восьмью часами утра), соблюдая выбранную дозировку. Бывалые рекомендуют также пить белковые коктейли и после силовых упражнений: от нагрузок в мышцах образуются микроразрывы, залечить которые призван именно протеин.
Речь идёт о так называемых «медленных» и «комплексных» протеинах: они долго усваиваются нашим обменом веществ, поэтому дробить их дозы нет никакого смысла. Но существуют ещё «быстрые» легкоусвояемые протеины: их лучше принимать понемногу на протяжении всего дня, в том числе на ночь, до и после тренировки.
Ещё один важный момент, который необходимо учесть. Допустим, до начала приёма протеинов для роста мышц в домашних условиях вы тренировались дважды в неделю. Теперь желательно устраивать три, или даже четыре полноценные силовые тренировки – плюс неплохо бы добавить к ним немного аэробных упражнений. Иначе говоря, увеличить и разнообразить нагрузки. Это даст толчок к более интенсивному, более гармоничному развитию мускулатуры, даже если казалось, что вы уже достигли своего предела. Пределы – они, как известно, только в голове. Миновать их и идти дальше помогает подчас именно спортивная фармакология.