Агар-агар: что это и для чего применяется?

агар-агар что это и для чего применяется

Агар-агар – что это такое? Это желатин растительного происхождения. Его применяют в кулинарии для производства мармелада и прочих сладостей. Популярен продукт на Востоке, однако и в наших продовольственных магазинах его уже можно встретить довольно часто. Причём не только в специализированных точках здорового питания, но и в супермаркетах крупных торговых сетей. Чем же агар-агар отличается от традиционного желатина, есть ли у него преимущества? Читать дальше

Из чего делают сыр тофу? (+ рецепт)

из чего делают сыр тофу

Сыр тофу – что это такое? Как известно, белок бывает не только животного, но и растительного происхождения. Среди богатых протеином сельскохозяйственных культур лидирует соя: в её составе достаточно белка, чтобы приготовить блюдо, по внешнему виду (и даже по вкусу!) напоминающее творог. В Азии, где употребление молочных продуктов менее распространено, соевый сыр – продукт повседневного рациона. Он богат витаминами группы В, в том числе фолиевой кислотой, А, С, кальцием, магнием, железом и другими необходимыми веществами. Читать дальше

Чаванпраш — что это такое?

чаванпраш что это такое

Может ли лекарство быть вкусным? Индийские целители утверждают: не только может, но и должно. На волне популярности аюрведы в нашей стране всё большее распространение получает продукт со странным названием чаванпраш. Что это такое и с чем его едят, понятно далеко не с первого взгляда. Густая тёмно-коричневая субстанция вовсе не выглядит аппетитно – но вы только попробуйте!.. и не сможете отказаться. Читать дальше

Как избавиться от икоты быстро в домашних условиях взрослому?

как избавиться от икоты быстро в домашних условиях взрослому

Икота – это не смертельно, но неприятно. Как избавиться от неё побыстрее в домашних условиях? Любому взрослому человеку известен древний как мир способ: попить тёплой воды маленькими глотками. Однако он не всегда помогает, да и воды под рукой может не быть. Читать дальше

Как чистить ананас в домашних условиях ножом?

как чистить ананас в домашних условиях ножом

На нашем сайте уже есть статья о пользе ананасов в рационе человека: вот она. Проверяя актуальность контента, я обнаружил, что в ней не хватает кое-каких важных данных. Предположим, вы выбрали спелый качественный фрукт, принесли его домой и намереваетесь съесть… и тут начинаются трудности. Плод ананаса весьма жёсткий и массивный, и к тому же истекает жгучим соком при каждом прикосновении ножа – как чистить его и как нарезать, чтобы не испачкаться по уши? Читать дальше

Всё об МРТ пояснично-крестцового отдела позвоночника: что это, что показывает и как проходит процедура

мрт пояснично-крестцового отдела позвоночника что показывает

Магнитно-резонансная томография (МРТ) – что такое? Это один из способов «заглянуть» в тело человека, не травмируя его скальпелем. Аппарат воздействует магнитным полем на выбранную область организма, и выводит на экран трёхмерное изображение костей, хрящей, внутренних органов. Обследование даёт высокоточные данные для дальнейшей диагностики, и при этом является безвредным (в отличие от флюорографии и других методов, использующих рентгеновское излучение).

Безопасность и информативность можно отнести к преимуществам МРТ. А к недостаткам – его достаточно высокую стоимость: сориентироваться по ценам проще всего здесь. Тем не менее, об экономии думать не приходится, когда есть необходимость точно оценить состояние позвоночника или головного мозга пациента, разглядеть их со всех сторон и во всех деталях. Читать дальше

Ринопластика — что это такое?

ринопластика что это такое

Всякие носы хороши, не зависимо от формы и размера. И тем не менее, некоторые красивее других… Если ты обладаешь не самым красивым носом, то хотя бы раз в жизни задумывалась о ринопластике. Но как и любая другая операция, это сопряжено с определёнными рисками и неудобствами, так что оценивать все «за» и «против» придётся очень обстоятельно. Читать дальше

Как ухаживать за проколотыми ушами?

как ухаживать за проколотыми ушами

Когда лучше прокалывать уши девочке? Время года имеет значение. Летом высок риск загноения ранки из-за жары, при которой активно размножаются болезнетворные бактерии. Зима, когда иммунитет ослаблен холодами, также не лучшая пора для этой косметической процедуры. Зато весна и осень замечательно подходят: в межсезонье проколы заживают наиболее быстро, а ухода требуют наименьшего.

В среднем, для полного заращивания ранки требуется два месяца. На протяжении этого времени обязательно нужно носить серьги из металла, не вызывающего аллергию и не ржавеющего. То есть, НЕ бижутерию. Подходящими материалами традиционно считаются золото, серебро и платина. Также сейчас в продаже есть украшения из медицинского сплава – они дешевле, но, как показывает практика, не лучше. Оптимальными для ребёнка по цене и качеству скорее можно назвать серебряные серьги: серебро обладает антибактерицидными свойствами, и снижает риск загноения до минимума. Читать дальше

УЗИ органов малого таза: подготовка к процедуре

узи органов малого таза подготовка к процедуре

УЗИ малого таза у женщин: что показывает, как подготовиться и где сделать исследование? Подробную информацию вы можете получить, задав вопрос врачу по ссылке УЗИ в Василькове. В данной же статье хочется в очередной раз напомнить читателям о важности регулярных профилактических осмотров – они помогают сохранить здоровье, а порой и жизнь. Обследовать органы малого таза при помощи ультразвука рекомендуется дважды в год, дабы своевременно выявить на начальных стадиях воспалительные и онкологические процессы, и с наименьшими рисками провести их лечение. Читать дальше

Шоколад в домашних условиях из какао порошка: рецепты и рекомендации

шоколад в домашних условиях из какао порошка рецепт

У домашнего шоколада есть свои плюсы и минусы. К его преимуществам перед магазинным стоит отнести высокую экологичность продукта: вы не станете добавлять в лакомство пальмовое масло и консерванты – наоборот, постараетесь выбрать самые качественные ингредиенты. Кроме того, себестоимость домашних сладостей сравнительно мала. А если вы считаете кулинарию настоящим творчеством, то приготовление самодельного шоколада может стать ещё и весьма увлекательным.

Среди недостатков домашнего шоколада следует отметить тот факт, что без соответствующих навыков вы не сможете сделать презентабельно выглядящее лакомство. Внешний вид еды не всегда важен… и тем не менее, порой значителен. Например, если вы готовите изделия из какао в подарок, лучше заранее запастить всем необходимым инструментарием и хорошенько потренироваться. Читать дальше

  • Яндекс.Метрика