Чем полезен и чем вреден чай каркаде? Общеизвестно, что он нормализует давление – однако не стоит заваривать этот напиток сразу, как только заболит голова: сначала воспользуйтесь тонометром. 120/80 – идеальное артериальное давление человека. Норма ваша собственная, индивидуальная, может отличаться от этих показателей как в большую, так и в меньшую сторону. Чтобы узнать её, сделайте замеры, когда чувствуете себя хорошо. И сравните эти цифры с текущими: если текущее давление повышено, пришло время пить чай.
Ещё раз, для наглядности: каркаде полезен при повышенном давлении и противопоказан при пониженном! Запомните, это важно! Потому, конечно же, данное средство не является универсальным снадобьем от любой головной боли – сперва следует установить её причину, а потом уже назначать себе лечение. При пониженном давлении используются другие народные средства, о них вы можете прочесть здесь.
Также важным для понимания является то, что народные средства вроде чая каркаде годятся только против недомоганий, связанных с незначительным и нехроническим повышением давления: при настоящей гипертонии следует использовать лекарства, назначенные врачом.
Тем не менее, данный рецепт хорош своей простотой и доступностью. Если повышенное давление и связанная с ним головная боль – нетипичное явление для вас, то вы можете понятия не иметь, какую таблетку искать и в какой дозировке принимать неизвестный медикамент. С чаем всё понятно: использовать его неправильно практически невозможно. Кроме того, он приятен на вкус и полезен сам по себе – кстати, даже при нормальном давлении употребление каркаде положительно скажется на вашем самочувствии. Он укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина, выводит из организма лишнюю жидкость (что способствует уменьшению отёчности и естественной оздоровительной очистке почек). А также стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, но тут есть один маленький подвох: всего чашечка этого напитка натощак – и в недрах вашего нутра начинает бушевать просто-таки зверский аппетит! Потому рекомендуется пить каркаде после принятия пищи, это значительно смягчает неожиданный эффект.
Каркаде – что это такое? Если посмотрите на сухое сырьё повнимательнее, то обнаружите, что оно похоже на лепестки цветов. Так и есть: это действительно лепестки растения под названием гибикус, или суданская роза. Выращивают его на севере Африки и в южной Азии.
Как заваривать каркаде для понижения давления? Как принимать?
Качественный каркаде представляет собой сушёные лепестки цветов тёмно-малинового цвета, целые (не ломанные). В пачке не должно присутствовать ни пыли, ни мусора. Продаётся чай обычно в полиэтиленовой прозрачной упаковке – так что оценить его визуально вы сможете прямо в магазине. Принеся домой, переложите сухое сырьё в стеклянную банку с крышкой: в ней каркаде может храниться до трёх лет, не теряя своих целебных свойств. В холодильник ставить не надо – достаточно выбрать укромный уголок на кухне, куда не попадает прямой солнечный свет.
Для заваривания используйте обычный керамический чайник. Опустите в него чайную ложку лепестков и залейте кипятком (одна чашка). Отвар тут же окрасится в пронзительно-красный цвет, но всё же оставьте его настаиваться минут на десять – пусть вода вберёт в себя побольше полезных веществ. Каркаде можно пить тёплым или охлаждённым, добавив сахара: «оригинальный» вкус напитка кисловат, поэтому его рекомендуется подсластить.
Ещё вариант приготовления каркаде от сыроедов: положите лепестки в термос (также можно добавить немного шиповника) и залейте чуть подогретой водой, температурой в 40-50 градусов. Оставьте на ночь. На самом деле, травы не обязательно заваривать кипятком – это делается скорее для экономии времени, а «холодные» настои даже предпочтительнее, если вы желаете сохранить в напитке как можно больше витаминов.
Употребляют каркаде, повторюсь, после еды – не более трёх раз в день. Желательно не перед сном, так как напиток даёт мочегонный эффект. Но при давлении, если оно внезапно подскочило именно под вечер, можно этим правилом пренебречь и заварить себе ещё чашку: существенного вреда от чая каркаде не будет, только польза. В целом, в какое время пить – решаете вы сами.
Противопоказания
Напиток обладает выраженной кислинкой: следовательно, может повышать кислотность желудка – а это вредно при язвах и гастритах. Кроме того, кислота истончает зубную эмаль. Стоматологи даже советуют пить каркаде и фруктовые соки через соломинку, чтобы жидкость как можно меньше касалась зубов.
Как уже говорилось выше, каркаде противопоказан при низком давлении.
Помня о мочегонном эффекте (что само по себе скорее полезно, чем вредно), с осторожностью всё же следует употреблять каркаде при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при беременности.
Также каркаде может вызывать аллергию: будьте осторожны, если впервые употребляете этот продукт.