Чтобы избавиться от болезни, прежде всего необходимо устранить её причину. Воспалительные процессы в поджелудочной железе – следствие неправильного питания и злоупотребления алкоголем, потому полный отказ от спиртного и соблюдение диеты при панкреатите является обязательным условием успешного лечения. Исключить из рациона нужно жирную, острую, солёную, кислую, копчёную пищу, супы на мясном и рыбном бульоне, яйца, колбасы и консервы, сахар и сладости (исключение – мёд, но и им не стоит злоупотреблять), грибы, газированные напитки, кофе и чай.
Да, при панкреатите поджелудочной железы требуется строгая диета… что нельзя – да практически всё, что вы любите. Но, к счастью, такого способа питания придётся придерживаться не всю оставшуюся жизнь, а лишь до полного выздоровления. То есть, около месяца. Выздоровлению способствует приём антибиотиков, спазмолитиков, витаминов, мочегонных и желчегонных препаратов (аллохол). Важно: желчегонное дают только пациентам с хроническим панкреатитом, но не с острым! Применение аллохола при воспалении поджелудочной железы обусловлено необходимостью стимулировать работу печени для скорейшего вывода из организма токсинов, ставших причиной заболевания.
Инструкция по применению аллохола при хроническом панкреатите: препарат принимают по одной таблетке три-четыре раза в день после еды.
Но вернёмся к диете. Очень полезны при хроническом (но опять же, не при остром) панкреатите помидоры: они тоже обладают лёгким желчегонным эффектом. Лучше всего употреблять томаты в виде свежевыжатого сока – удалив из продукта клетчатку, вы поможете своему желудочно-кишечному тракту лучше его усвоить. Ещё что можно есть при панкреатите поджелудочной железы, и даже нужно – морковь, огурцы, капусту всех видов (в том числе морскую), бананы, дыню, арбуз, клубнику. Можно и яблоки, но только печёные. А от кислых фруктов лучше воздержаться: лимоны и апельсины, сливы, персики, виноград, смородина – эти продукты пока что под запретом.
Лучше всего есть измельчённую пищу (фруктовые и овощные пюре, перетёртые супы) небольшими порциями пять-шесть раз в день с интервалом в три часа. Также полезно иногда на день-два полностью отказываться от пищи, чтобы дать поджелудочной железе отдохнуть.
Существует одно интересное народное средство для лечения панкреатита в домашних условиях. Натрите на тёрке пару сырых картофельных клубней и одну морковь, отожмите – получится примерно полстакана сока. Его нужно выпить за полчаса до еды. И так три раза в день на протяжении недели. Это снадобье помогает избавиться от изнурительных болей в поджелудочной железе. Также снимает боль прополис: его можно жевать либо применять в виде водяного раствора (пропорции 1 к 10).