Что такое чага, и чем она полезна? Открываем справочник лекарств http://www.polismed.ru/categ/cat5/ и находим вот что: чагу (чайный или берёзовый гриб) в медицине используют для лечения онкологии, диабета, расстройств нервной системы, заболеваний желудочно-кишечного тракта. Целебные свойства этого растения давно известны и досконально изучены: гриб-паразит, растущий на стволах деревьев, при правильном применении может быть полезен для человека в самых разных ситуациях. С древних времён известна его способность обеззараживать и заживлять раны, ожоги, уменьшать боли. Кусочки гриба добавляют в общеукрепляющие и имунные травяные сборы. Чай из чаги можно употреблять вместо обычного чая: на вкус он своеобразный, немного сладковатый, и даже в небольших дозах несёт пользу человеческому организму.
Полезные свойства и применение чаги
Имеет березовый гриб чага и полезные свойства, и противопоказания. Будучи природным антисептиком, в народной медицине его используют для лечения ОРВИ, гриппа и ангины: настой чайного гриба снимает воспаление и облегчает глотание. Кроме того, чага выводит токсины, помогая тем самым организму справиться с последствиями интоксикации, неизбежной при респираторных заболеваниях. Ещё такой настой успешно заживляет всевозможные повреждения слизистой рта, пищевода и желудка. При лечении кровоточивости дёсен настоем чаги поласкают рот, при язвенной болезни и гастрите – пьют. При наружном применении используют компрессы: смоченный в настое ватный диск либо измельчённый до состояния кашицы гриб прикладывают к ране для дезинфекции и лучшего заживления.
Содержащиеся в чаге биоактивные вещества стимулируют работу эндокринной системы – на этом основан принцип лечения диабета берёзовым грибом. Помогая расщеплять глюкозу, чага выводит лишний сахар.
Чага – одно из известных народных средств против онкологии. Положительный эффект чайного гриба подтверждён и учёными: регулярное употребление настоя действительно замедляет рост раковой опухоли и предотвращает появление метастаз. Врачи рекомендуют чагу в качестве вспомогательного и профилактического средства – но увы, вылечить рак одним только берёзовым грибом невозможно. Также как и содой, и другими «ненаучными» методами. Каждый приверженец так называемой медицины без лекарств должен чётко осознавать: фитотерапия и нетрадиционные методы лечения – это для здоровых людей, желающих стать ещё здоровее. Если же диагностировано столь серьёзное заболевание как рак, лучше довериться врачам, а не искать спасения самостоятельно. На сомнительные эксперименты при онкологии попросту нет времени!
Не рекомендуют применять чагу при колите и дизентерии, беременным и кормящим женщинам, маленьким детям. Нельзя сочетать приём препаратов чаги с антибиотиками, алкоголем, инъекциями глюкозы. Не рекомендуется заваривать чайный гриб кипятком, так как при этом частично теряется его целебная сила.
Как приготовить и принимать чагу?
Для приготовления настоя используют тёплую (не горячую!) воду: 200г сухого сырья заливают тремя литрами воды и оставляют на сутки. Принимают по одному стакану три раза в день до еды. Чтобы сделать кашицу для наружного применения, чагу держат в тёплой воде пять часов, после чего пропускают через мясорубку.
Как выглядит берёзовая чага? Где и как можно собирать её самостоятельно?
В нашей стране чага растёт практически повсеместно: если вы любите отдых на природе, то скорее всего неоднократно встречали чайный гриб. Это бесформенные чёрно-коричневые наросты на стволах деревьев – не путайте с трутовиком! 
Трутовик никаких полезных свойств с точки зрения медицины не имеет.
Чагу можно собирать в любое время года, но лучше всего делать это поздней осенью и зимой. Нарост срезают ножом или сбивают топором, измельчают, сушат, хранят в платяном мешочке в прохладном, хорошо проветриваемом месте.